Сухофрукты в детском питании

сухофрукты в детском питании

Многие родители думают, что в сухофруктах нет ничего полезного, и что гораздо лучше кормить ребенка свежими фруктами. Спешим вас разуверить, а также объяснить, как, когда и в каких количествах вводить сухофрукты в рацион детского питания.

Во-первых, сухофрукты – это концентрат полезных веществ, как витаминов, так и минералов, а также аминокислот. Только витамин С в сухофруктах содержится в меньшем количестве. Во-вторых, свежие фрукты отнюдь не всегда так полезны – привозные или выращенные парниковым способом вне сезона полезностью вообще не отличаются.

Да, и сухофрукты могут быть опасны в силу обработки различными химическими веществами, но достаточно подержать их 5-10 минут в кипятке и можно не переживать. Впрочем, тем мамочкам, кто не ленится и готовит для малыша самое лучшее и полезное, можно купить домашнюю сушку для фруктов и овощей. У нас на кухне стоит электросушилка «Росинка», которая уже 2 сезона позволяет сделать заготовки своих яблок, груш и абрикосов, ну и грибочков еще. Если относительно себя не очень переживали о качестве покупных продуктов, то с появлением маленького чуда стали задумываться, поэтому, собственно, и купили.

Со скольки лет детям можно сухофрукты

Постепенно вводить сухофрукты в рацион ребенка можно с 10-12 месяцев.

Ключевое слово – постепенно! Это значит по 50-80 грамм в сутки, в измельченном виде. Более того, до 3 лет не рекомендуется смешивать сухофрукты. То есть пусть сегодня это будет курага, завтра изюм, а послезавтра яблоки.

Почему? Во-первых, организм ребенка должен привыкать к новым продуктам. Легче это сделать, если поступают они в организм по отдельности. Во-вторых, если вдруг у малыша возникнет аллергия, вы точно будете знать на что.

По некоторым данным дробное питание и вовсе может стать лучшей профилактикой появления аллергических реакций. Поэтому не гонитесь за разнообразием в один присест.

С чем сочетаются сухофрукты

Если говорить о самых маленьких, то:

  • Курагу можно добавлять в творог, это отличное подспорье для крепкого скелета и здорового сердца.
  • Финики с молоком – спасибо от иммунитета, да и с первыми признаками простудных заболеваний такой рецепт позволяет справиться без лекарств.
  • Овсяная каша отлично сочетается с изюмом или кусочками сушеных яблок, а также груш.

курага с творогом детям

Конечно, можно и поменять местами ингредиенты этих незатейливых рецептов. Здесь приведено лишь идеально сочетание для детей до 3 лет (идеальное в вопросе усваяемости).

А еще из сухофруктов получаются отличные компоты.

Деткам с 3 лет с сухофруктами уже можно готовить что угодно, и сочетать их между собой как угодно (если вводили вы их в рацион питания ребенка постепенно и отдельно).

А лучше всего заменить сухофруктами обычные сладости. Поверьте, погрызть курагу или инжир гораздо полезнее, чем пососать чупачупс.

Далее в рубрике:

  • Переедание у детейПереедание у детей

    Перееданием в нашей стране никого не удивить. Ни один праздник без этого не обходится, хотя все знают, что постоянное переедание приводит к ожирению, неправильной работе внутренних органов, плохому ...

  • Новогодние подарки детямПодарки для детей на Новый год

    Новый год обожают все - что дети, что взрослые. Это, наверное, один из самых любимых праздников в стране. Позитивные эмоции дарит даже само ожидание, особенно нашим детям. И, конечно же, они с нетер...

  • Дети и разводДети и развод

    Ничто и никогда не случается само по себе, вот и такому грустному и неприятному делу как развод предшествуют долгие ссоры и конфликты, продолжающие убивать остатки чувств, если что-то от них еще сох...

  • обучение ребенка английскому языкуКогда стоит начинать обучение малыша английскому языку?

    В наши  времена человеку, который не знает иностранного языка, будет очень трудно адаптироваться в мире, так как это и общение, и отдых за рубежом. Поэтому многие родители пытаются с самого рождения...

Добавить комментарий