Сухофрукты в детском питании

сухофрукты в детском питании

Многие родители думают, что в сухофруктах нет ничего полезного, и что гораздо лучше кормить ребенка свежими фруктами. Спешим вас разуверить, а также объяснить, как, когда и в каких количествах вводить сухофрукты в рацион детского питания.

Во-первых, сухофрукты – это концентрат полезных веществ, как витаминов, так и минералов, а также аминокислот. Только витамин С в сухофруктах содержится в меньшем количестве. Во-вторых, свежие фрукты отнюдь не всегда так полезны – привозные или выращенные парниковым способом вне сезона полезностью вообще не отличаются.

Да, и сухофрукты могут быть опасны в силу обработки различными химическими веществами, но достаточно подержать их 5-10 минут в кипятке и можно не переживать. Впрочем, тем мамочкам, кто не ленится и готовит для малыша самое лучшее и полезное, можно купить домашнюю сушку для фруктов и овощей. У нас на кухне стоит электросушилка «Росинка», которая уже 2 сезона позволяет сделать заготовки своих яблок, груш и абрикосов, ну и грибочков еще. Если относительно себя не очень переживали о качестве покупных продуктов, то с появлением маленького чуда стали задумываться, поэтому, собственно, и купили.

Со скольки лет детям можно сухофрукты

Постепенно вводить сухофрукты в рацион ребенка можно с 10-12 месяцев.

Ключевое слово – постепенно! Это значит по 50-80 грамм в сутки, в измельченном виде. Более того, до 3 лет не рекомендуется смешивать сухофрукты. То есть пусть сегодня это будет курага, завтра изюм, а послезавтра яблоки.

Почему? Во-первых, организм ребенка должен привыкать к новым продуктам. Легче это сделать, если поступают они в организм по отдельности. Во-вторых, если вдруг у малыша возникнет аллергия, вы точно будете знать на что.

По некоторым данным дробное питание и вовсе может стать лучшей профилактикой появления аллергических реакций. Поэтому не гонитесь за разнообразием в один присест.

С чем сочетаются сухофрукты

Если говорить о самых маленьких, то:

  • Курагу можно добавлять в творог, это отличное подспорье для крепкого скелета и здорового сердца.
  • Финики с молоком – спасибо от иммунитета, да и с первыми признаками простудных заболеваний такой рецепт позволяет справиться без лекарств.
  • Овсяная каша отлично сочетается с изюмом или кусочками сушеных яблок, а также груш.

курага с творогом детям

Конечно, можно и поменять местами ингредиенты этих незатейливых рецептов. Здесь приведено лишь идеально сочетание для детей до 3 лет (идеальное в вопросе усваяемости).

А еще из сухофруктов получаются отличные компоты.

Деткам с 3 лет с сухофруктами уже можно готовить что угодно, и сочетать их между собой как угодно (если вводили вы их в рацион питания ребенка постепенно и отдельно).

А лучше всего заменить сухофруктами обычные сладости. Поверьте, погрызть курагу или инжир гораздо полезнее, чем пососать чупачупс.

Далее в рубрике:

  • БлизнецыКормление грудью близнецов

    Все уже наслышаны, что кормление грудью новорожденных повышает их иммунитет, а в дальнейшем и умственные, и физические  способности. Все рекомендации врачей по грудному вскармливанию действенны и дл...

  • Купаем малышаКупаем малыша

    Водные процедуры необходимы любому ребенку практически с рождения, как только у него заживет пупок. Все дети обожают воду и с огромным удовольствием в ней плещутся.  Купание в первые месяцы жизни н...

  • Что ребенку смотреть по телевизоруЧто ребенку смотреть по телевизору. Часть 1

    Все без исключения родители должны точно знать, что разрешено, а что нежелательно или запрещено смотреть детям по телевизору. В наши дни телевидение считается неотъемлемой частью нашей жизни, и да...

  • Детскими устамиОт 2 до 5. Детскими устами…

    Наши милые малыши и малышки начинают удивлять нас с первых дней своей жизни. Но особенно интересно наблюдать за ними в возрасте от 2 до 5 лет. Именно в этом возрасте маленькие непоседы начинают разг...

Добавить комментарий